新鲜冬虫夏草目前已经大量上市，各个产区已经进入一年一季的冬虫夏草采挖季，藏民们把日常生活用品都带到山上，这在上面一呆就是2个月的时间，那么藏民采挖的冬虫夏草他们都是怎么凉晒的，如果晾晒不好，藏民的虫草在销售上将大打折扣喔，我们都有哪些好的方法来晒制冬虫夏草呢？下面都是藏善堂多年来积累的一些方法，供大家参考。
首先，新鲜采挖的冬虫夏草不应立即去除泥土，可以在太阳下晒干几个小时，看到冬虫夏草的泥土变成白色，然后用刷子去除污垢。
在高原上，通常刷好泥土的虫草，摊开在一块布上面，放太阳下直接晾晒。由于高原上空气非常干燥，所以1-2个小时虫草就会在基本不变色的情况下晒到9成干。当然，虫草也不能暴晒，所以高原上早晨和下午的阳光适合晒虫草（实际是风干为主）。 在内地主要交晒干的虫草，如果发现虫草受潮发霉，可以用空调或者吹风吹干。总之，新鲜冬虫夏草需要干燥的环境下，温度控制在30度以内晾晒风干合适。晒干的虫草保存期间也要注意防止受潮。在现有的条件下，真空后冷冻保存干虫草是推荐的存放虫草方法。
滇草产自滇西一带。此外寄主昆虫种的不同，生长海拔高度不同。冬虫夏草外部形态和内在品质均出明显的差异，为了阐明不同产地冬虫夏草的品质特点。评价不同产地冬虫夏草的品内在质量。我们采用HPLC方法分析13个产地的冬虫夏草主要有效成分腺苷的含量。HPLC全称为液相色谱法，是一种化学，等领域常用的分离分析。而且这次试验全过程是经北京中大学，学院经行试验测试。采用HPLC测定冬虫夏草不同部位及不同，产区中有效成分腺苷的含量。液相色谱法可以快速、准确的找出冬虫夏草中腺苷的含量，为评价冬虫夏草质量提供一定的科学依据。冬虫夏草入药部位是由幼虫子座和幼虫的复两部分组成,经验鉴别以虫体丰满、外色亮黄、内部色白、子座短小者为。
蛋清适量，姜3克，精盐12克，味精3克，粉2克，葱段10克【做法】①将净蛤蚧挖去眼睛，剁成3段，洗净；仔母鸡剁成同蛤蚧一样大小的方块，漂洗干净；云腿切成片，虫草洗净。汽锅虫草蛤蚧补肺气，定喘咳。②炒锅上中火，注入清水，放入蛤蚧、鸡块，煮沸并将料汆透，撇去浮沫，捞出再次用温水洗净。③鸡块入汽锅，上面盖上蛤蚧，调入盐、味精、粉。用罗筛将原汁过滤两次，倒入汽锅中。④云腿、虫草-起放入汽锅中，加葱段、姜片，盖上盖，用蛋清封严结合处，炖在盛有500毫升水的砂锅上，用布条封严结合处，用中火炖熟，拣去葱、姜即可。蛤蚧虫草蜂蜜膏健脾润肺，化痰。适用于慢性气管炎，是一个冬病夏治。【原料】蛤蚧1对，虫草10克，10。
冬虫夏草外部形态和内在品质均出明显的差异，为了阐明不同产地冬虫夏草的品质特点。评价不同产地冬虫夏草的品内在质量。我们采用HPLC方法分析13个产地的冬虫夏草主要有效成分腺苷的含量。HPLC全称为液相色谱法，是一种化学，等领域常用的分离分析。而且这次试验全过程是经北京中大学，学院经行试验测试。采用HPLC测定冬虫夏草不同部位及不同，产区中有效成分腺苷的含量。液相色谱法可以快速、准确的找出冬虫夏草中腺苷的含量，为评价冬虫夏草质量提供一定的科学依据。冬虫夏草入药部位是由幼虫子座和幼虫的复两部分组成,经验鉴别以虫体丰满、外色亮黄、内部色白、子座短小者为佳。不同部位冬夏草腺苷含量均远远高于规定,且含量差异较大,大致为子座全草虫体;而不同产区间品腺苷含量有差异,但差异不大（摘自：。
比如常见的记载有本草从新：保肺益，止血化痰，具回生之用，大辞典：百药，治诸虚百损至为上品，本草纲目拾遗：能治百虚百损。柳崖外编：冬虫夏草炖食之，大补。回春效显。不过冬虫夏草对下面的四种病症更有非常好的效果。经过科学的研究发现，冬虫夏草对调理肺病、对咳、痰、喘症的有效率分别为93.9%、86%、96.6%；对阻塞性肺气肿的总有效率96.6%。用冬虫夏草调理肺病，痰咳喘，能有效的使咳喘减轻，痰量。当然小编认为冬虫夏草需要长期的服用，所以要是连服3个月的冬虫夏草，以恢复肺、支气管的功能，清理肺部和支气管中的。冬虫夏草所含的活素（h1-a）能清除沉积在小球滤过膜上的免疫复合物。从而恢复滤过功能，从根本上消除尿蛋白和血。
鸡肉500克，生姜2片，食盐少许。做法：将鸡肉洗净切块，放入锅中，加冬虫夏草及适量水，大火烧沸，加入生姜片和食盐，改用文火炖熟即可。食肉喝汤，每日2次，每次宜少量，常食为佳。：能利水消肿，健脾补虚。适宜用于脾阳虚型病人。资料来源经验冬虫夏草煎煮汤原料：冬虫夏草4克，生黄芪10克，生薏苡仁30克做法：将冬虫夏草洗净；把黄芪、薏苡仁放人砂锅中，加水用文火煎煮30分钟，连煎2次，合并2次煎液即可。：降低尿素氮、血肌酐的含量，增加内生肌酐清除率，尿渗透压。对、急慢性功能不全者有良好调理效果。资料来源贝太厨房附：对脾阳虚有益的食物有补益阳、温暖脾阳作用的食物：籼米、冬虫夏草、狗肉、羊肉、鸡肉、猪肚、淡莱、韭菜、辣椒、刀豆、肉桂。
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